日前，美国食品药品监督管理局(FDA)官员芭芭拉.蒙特威尔(Ms.Barbra Montwill)和托尼.雷弗里(Ms.Toni Ravelli)在国家认监委、广东出入境检验检疫局有关领导的陪同下，对江门市台山绿盛食品有限公司实地评估该企业的“危害分析及关键控制点”(HACCP)的执行和官方验证情况。

　　这次考察一方面包含了对出口注册企业的质量体系进行评估，另一方面，出入境检验检疫部门(CIQ)对受检企业的输美认证体系也同时被列入考核的重要内容之一，也即是需要现场验证出入境检验检疫部门(CIQ)对该企业输美鳗鱼产品执行HACCP情况实施的认证审核过程。

　　据企业介绍，在实地评估过程中，美方官员重点关注企业方生产原料的药物残留风险评估、预防、检测及控制的有效性；生产加工过程产品追溯的有效性；企业HACCP(危害分析及关键控制点)计划的严谨性、科学性及执行的有效性；生产加工现场卫生操作的规范性等方面内容。在听取企业方关于质量体系的详细介绍时，就上述内容进行了有针对性的询问了解。在巡察厂区环境和生产加工流程的环节，两位FDA官员还重点对这些内容进行了详细的现场评估。

　　据了解，美国FDA考察组此次来华，全国共十二家输美水产品企业被列入考察名单，广东省内有六家。美方官员在全面完成考察任务后，再考虑是否对上述十二家企业的输美水产品解除入境美国时的自动扣留措施。

　　所谓自动扣留措施，是美国食品药物管理局(FDA)对进口食品实施管理的一项主要措施。被美国FDA宣布为自动扣留的货物运抵美国口岸时，不能像正常贸易一样一步到位进入美国市场，而要逐批接受美国实验室检验，只有检验合格后，才允许放行进入美国境内销售。由此延长了我输美货物的通关时间，增加运营成本，对相关出口企业造成一定压力。

　　这次受检企业台山绿盛食品有限公司是江门台山第一家取得出口卫生注册资格的鳗鱼加工企业。该公司建有专门的原料定点养殖基地，从日本引进了先进的烤鳗生产线及整套加工设备，建有专业的检测中心，严格按照HACCP和SSOP的要求组织和实施生产管理。